Brie Nature carré
Der Klassiker unter den Weichkäsen: eine cremig-zarte Version aus unserer hauseigenen Käserei in Schüpfheim. Der Käse hat eine eckige Form.
| Energie / Brennwert | 1230 kJ (300 kcal) |
| Fett | 24.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.0g |
| Kohlenhydrate | 1.1g |
| davon Zucker | 0.0g |
| Eiweiss | 17.0g |
| Salz | 2.0g |
Sachbezeichnung
Weichkäse aus thermisierter Kuhmilch, umgeben von einem weissen Edelschimmel. Vollfett, 50% F.i.T.